Publié : 13 décembre 2009
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Thème n°1 : LES MALADIES NUTRITIONNELLES ET CERTAINS CANCERS

Certains comportements (manque d’activité physique ; excès de graisses, de sucre et de sel dans l’alimentation) peuvent favoriser l’obésité et l’apparition de maladies nutritionnelles (maladies cardiovasculaires, cancers). 

 

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Une activité physique régulière et une alimentation équilibrée permettent de rester en bonne santé et de limiter la survenue de certains cancers.

 L’exposition excessive au soleil peut augmenter le risque de cancer de la peau.

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Vocabulaire

Équilibre alimentaire : C’est respecter les besoins qualititatifs et quantitatifs en aliments de l’organisme.

Maladie nutritionnelle : Maladie liée à l’alimentation qui peut être due à un excés ou un manque d’un ou plusieurs aliments.

Cancer : multiplication anormale et anarchique de cellules qui s’étend à l’ensemble d’un organe puis de l’organisme.

Obésité : elle correspond à un excés de poids associé à une accumulation de graisses qui peut entrainer des problèmes de santé.

 

Quelques sites pour s’informer

- Equilibre alimentaire

Manger Bouger

Définir l’équilibre alimentaire

Composer un repas equilibré

Bien s’alimenter

Obésité

L’obésité sur Passeport Santé

Obésité en France

- L’obésité aux USA : Plusieurs articles

Le site du ministère des affaires étrangères et européennes

Le journal Le Monde

Le journal Le Parisien

Radio-Canada

Créapharma : Des statistiques sur le surpoids

- Cancer et alimentation

http://www.e-cancer.fr/

http://cancer.free.fr/

http://www.ligue-cancer.net/article/341_alimentation-et-cancer 

 

Les dangers du soleil

Le site de l’INPES : Prévention soleil

Un dossier sur les effets du soleil

Le dossier de Futura Sciences

 

Se documenter à Blois

Association Départementale d’ Education pour la Santé 34 av Mar Maunoury 41000 BLOIS

tel – fax : 02 54 74 31 53 - 02 54 56 04 30

Santé Nutrition Diabète 41 3 pl Bernard Lorjou 41000 BLOIS

tel – fax : 02 54 45 25 30 - 02 54 45 38 28

 

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