Publié : 13 décembre 2009

Thème n°1 : LES MALADIES NUTRITIONNELLES ET CERTAINS CANCERS



Certains comportements (manque d’activité physique ; excès de graisses, de sucre et de sel dans l’alimentation) peuvent favoriser l’obésité et l’apparition de maladies nutritionnelles (maladies cardiovasculaires, cancers). 


 

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Une activité physique régulière et une alimentation équilibrée permettent de rester en bonne santé et de limiter la survenue de certains cancers.


 L’exposition excessive au soleil peut augmenter le risque de cancer de la peau.

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Vocabulaire


Équilibre alimentaire : C’est respecter les besoins qualititatifs et quantitatifs en aliments de l’organisme.


Maladie nutritionnelle : Maladie liée à l’alimentation qui peut être due à un excés ou un manque d’un ou plusieurs aliments.


Cancer : multiplication anormale et anarchique de cellules qui s’étend à l’ensemble d’un organe puis de l’organisme.


Obésité : elle correspond à un excés de poids associé à une accumulation de graisses qui peut entrainer des problèmes de santé.


 


Quelques sites pour s’informer


- Equilibre alimentaire


Manger Bouger


Définir l’équilibre alimentaire


Composer un repas equilibré


Bien s’alimenter


Obésité


L’obésité sur Passeport Santé


Obésité en France


- L’obésité aux USA : Plusieurs articles


Le site du ministère des affaires étrangères et européennes


Le journal Le Monde


Le journal Le Parisien


Radio-Canada


Créapharma : Des statistiques sur le surpoids


- Cancer et alimentation


http://www.e-cancer.fr/


http://cancer.free.fr/


http://www.ligue-cancer.net/article/341_alimentation-et-cancer 

 


Les dangers du soleil


Le site de l’INPES : Prévention soleil


Un dossier sur les effets du soleil


Le dossier de Futura Sciences


 


Se documenter à Blois


Association Départementale d’ Education pour la Santé 34 av Mar Maunoury 41000 BLOIS


tel – fax : 02 54 74 31 53 - 02 54 56 04 30


Santé Nutrition Diabète 41 3 pl Bernard Lorjou 41000 BLOIS


tel – fax : 02 54 45 25 30 - 02 54 45 38 28


 


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